Ko se opremljamo s kuhinjsko opremo, običajno pazimo predvsem na to, da so izbrani aparati in pripomočki kakovostni in vzdržljivi, s kar se da dolgo življenjsko dobo. To je vsekakor smiselno pri izbiri običajnih kuhinjskih naprav. Treba pa bo nabaviti še celo vrsto drugih materialov, pri katerih morda dolgoživost ne pride toliko do izraza. Pravzaprav potrebujemo cel kup opreme, ki je namenjena zgolj enkratni uporabi.
Embalaža za živila
Enkratno uporabna je različna embalaža za živila. Takšne so na primer vakuumske vrečke, ki jih uporabljamo za varno in trajno shranjevanje ozimnice. Vakuumske vrečke praviloma uporabimo le enkrat, nato jih zavržemo, enako velja še za druge vrste embalaže, ki je namenjena enkratni uporabi. Ena izmed pomembnih lastnosti takšne embalaže je torej cena, saj ni smiselno plačevati visokih zneskov le za to, da za nekaj časa shranimo nekaj špinače. Na srečo so vakuumske vrečke in drugi izdelki s tega področja zelo poceni.
Druga kuhinjska oprema
Za enkratno uporabo je namenjena tudi nekatera druga kuhinjska oprema. Jasno so to na primer rokavice za enkratno uporabo, ki se lahko uporabljajo za čiščenje domače kuhinje. So pa posebne rokavice za enkratno uporabo v uporabi tudi v komercialnem okolju, kjer gre za drugačno izvedbo – videvamo jih na primer v pekarnah in slaščičarnah, pa tudi na drugih mestih, kjer se rokuje s hrano. V vsakem primeru imajo rokavice za enkratno uporabo pomembno nalogo, ki pa jo opravijo le enkrat, nato se zavržejo. Spet bi lahko našli še mnoge druge primere takšne opreme v domačih in profesionalnih kuhinjah.